很多人喜欢喝酸奶，可是不知道什么时候喝酸奶对身体，那究竟什么时候喝好呢？

说起酸奶，不管是哪个年龄段的，都有各自喜欢的口味，可对于酸奶，你又真正了解多少呢？

其实人类制作食用酸奶的历史可追溯到几千年前。但你知道，历史悠久的酸奶到底是如何走进我们生活成为密不可分的一部分的吗？酸奶的历史1.远古的发现据考证，乳酸发酵类的食品在远古人类的日常饮食中就已经出现，早期人类懂得食用发酵食品比懂得如何使用火的时间还要早。

公元前200年，埃及的古壁画上出现了挤牛奶制作成酸乳的场景，他们用自然发酵的奶来增强体质，胃肠疾病。 次数用完API KEY 超过次数限制

大型商用酸奶机使得很多商家都提高了酸奶的制作效率，让更多的人们喝上了可口的酸奶。但是很多商家在使用大型商用酸奶机的过程中，有很多不规范的做法，使得酸奶的制作出现了一些问题，下面就来介绍一下大型商用酸奶机的一些注意事项。

大型商用酸奶机—不可用果味酸奶

所用酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

牛奶加热的温度如过高，会酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度)。