油炸机

单机系列单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气。全自动系列全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、液化气以及外部循环加热等。
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全自动油炸机的导热加热方式

全自动油炸机的导热加热方式,全自动油炸机的使用是值得我们去进行掌握的学习的

油炸机的备件使用少；不会出现油温的大起大落，因此油炸产品的色泽和质量更稳定；导热油的输入温度为260度、输出温度240度，温差20度，对煎炸油脂的破坏程度低、使用寿命更长；在油炸机中的热量分布均匀；油炸机易于清洗。

全自动油炸机的导热加热方式是不同于其他的相关器械的,那么这对于我们的生活也是比较值得关注的,还有就是我们进行这样的活动为的就是我们在以后的生产中能够更好地保持整体上的效果的.
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燃气刮渣式油炸机

燃气刮渣式油炸机是一种采用电加热进行油炸作业的食品机械，它的设计主要包括机械结构设计和控制系列设计。机械结构主要包括动力及传动系统和机架系统，控制系统主要包括：电加热控制系列、风冷控制系统、超温保护控制系统。

电加热控制系统是油炸机的zui基本的控制系统，它由漏电保护、电源总开关、电源指示灯、加热指示灯、温度显示仪、电热管等组成。
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