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供应优质 食品级DL-*生产厂家 食品添加剂 河南 欢迎来电

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:食品级
  • 品牌:
  • 产品类别:营养强化剂
  • 所在地:郑州市
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2021-01-23 21:43:49
  • 浏览次数:26
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郑州万瑞达化工产品有限公司

生产厂家

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  • 经营模式:生产厂家
  • 商铺产品:145条
  • 所在地区:河南郑州市
  • 注册时间:2021-01-23
  • 最近登录:2021-01-23
  • 联系人:杨运红 (销售部 经理)
产品简介

袋装 桶装 25公斤包装

详情介绍

l-*营养强化剂

 

L-*,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸,1819年Proust首先从奶酪中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为*。L一*是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种必需氨基酸之一,另外由于L一*和L一异*、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。

 

  1 L一*的分子结构及其物理化学性质

 

  L一*分子式为C6H1302N,相对分子量131.18,分子结构为:

 

  L一*为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、*、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。

 

用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。

 

  可用作香料,可改善食品风味。

 

  质量标准:FCC

 

  项目 标准:

 

  旋光 +14.5~+16.5°

 

  含量 98.5~101.5%

 

  重金属(以Pb计) ≤0.002%

 

  铅 ≤10mg/kg

 

  干燥失重 ≤0.2%

 

  氯化物 ≤0.1%

 

  功用:属于必需氨基酸,成人男子需要量2.2g/d。为婴幼儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。

 

  *:1.占食品中总蛋白质量的6.4%。

 

  2.可安全用于食品。

 

  [包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,还可根据用户需要包装。

 

  [运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。

 

  [贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。

 

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