卤水鸡盐水注射机厂家,提高产品出品率,使所有的产品口味*,*融合现代产品工艺的应用。提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。
卤水鸡盐水注射机厂家特点:
整机包括盐水泵均采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
可带骨注射(设有自动保护装置,档注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不收损坏)
注射针设计*、排列合理,注射率可调,一次注射zui高可达100%。
电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
设有料水过滤器,循环过程不会堵塞盐水泵。设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
威尔机械盐水注射机相关配置:
西门子人机界面+西门子PLC可编程控制器(选配)
中国台湾齿轮减速一体机
瑞典SKF轴承
中德合资不锈钢高压*
美国/德国制冷系统
西门子变频器(选配)
适用于大块形食品品种:如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、猪肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、腊肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根,这类食品因块形大,质地较硬,因而烟熏香味料不易在短时间内浸入食品,所以用注射法为好。即将定量的烟熏香味料用注射器注入大块肉中,并要求各个部门都要注射到,还要求边注射边揉搓,使烟熏香味料分布均匀,当把烟熏香味料注射完成以后,再按工艺制成成品。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。