执行标准:GB25538-2010,FCC-V 主要用途:广泛应用于烘烤食品,糖果,脂肪,肉制品防腐,此外还用做匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防腐剂的主要配料 产品规格:25kg/袋
含量:99(%)
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。
性状:外观白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,没有毒,易溶于水和乙醇。
技术指标级别 食品级 饲料级
醋酸钠% 58.0-60.0 56.0-58.0
水份% ≤2.0 ≤4.0
PH(10%水溶液) 4.5-5.0 4.5-5.0
甲酸及易氧化物% ≤0.2 ≤0.2
砷(以As计)% ≤0.0003 ≤0.0006
重金属(以Pb计)% ≤0.0001 ≤0.002
双乙酸钠的性质
简称SDA,无水物分子量142.9白色结晶粉末,有醋酸气味,易吸湿,易溶于水和醇,晶体结构为正六面体,熔点96℃-97℃,加热至150℃以上分解
在食品中的实际应用
预制肉制品:1.预制肉制品、熟肉制品中做大使用量是3.0克/1000克
2.也用于饮料、啤酒 ,酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜,鱼制品及水产品,糕点、饼干、面包等。用于粮食、谷物、米面及其制品有*的防毒效果。使用范围广泛,用于各类食品的防霉防腐,而且在医药、烟草、造纸、水果保鲜、饲料等行业中也有很大应用。
包装及贮存1、牛皮纸袋或纸板桶包装,每袋(桶),净重为25kg 。还可根据用户需要包装。详情请商谈确定,谢谢合作!
2、贮存时密闭、低温、防潮、防晒,勿与其它碱性物及有毒物混贮
为白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,无毒,具有乙酸气味,易溶于水和乙醇。。易吸湿,易溶于水和醇,晶体结构为正六面体,熔点96℃-97℃,加热至150℃以上分解。
是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。
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