一、产品介绍

馒头粉改良剂是海韦力公司的一个传统产品，它主要是供面粉厂用于生产馒头粉，使蒸出的馒头体积大、口感松软、表皮白亮。

另外，海韦力馒头粉改良剂的zui大特点就是质量稳定，而且从来不会偷梁换柱。

二、使用方法

通过喂料器加入面粉中。

三、使用量

海韦力馒头粉改良剂的添加量3~5/万，冬季气温偏低时，可以适当提高使用量。

提示：添加过馒头粉改良剂的面粉，一般不适合加工面条、饺子皮等非发酵类面制品，因为馒头粉改良剂会促进面团醒发，导致面条涨条混汤，饺子烂皮等情况。

四、相关问题

1、海韦力馒头粉改良剂能否和面得筋搭配使用？

可以搭配使用。面得筋是增白剂的替代品，它的主要作用就是改善和稳定面粉品质，面粉中加了面得筋后蒸馒头和擀面条的效果都很好，一般不需要再搭配使用其它改良剂。如果生产馒头粉，可以再搭配使用馒头粉改良剂，这样蒸出的馒头体积和白亮度会更好，不过在包装袋上注明馒头，便于客户选用。

2、各种馒头粉改良剂能否搭配使用？

海韦力的各种馒头粉改良剂不需要搭配使用。如果您追求的效果，可以选用（高酶活）海韦力型馒头粉改良剂或者新一代馒头粉改良剂。

3、馒头粉改良剂能否增白面粉？

馒头粉改良剂可以增加馒头的白亮度，但是不能增白面粉。

需要说明的是，目前允许使用的添加剂中没有一种能够增白面粉，只有一些有毒有害的非法添加物才能增白面粉，所以遇到一些可以增白面粉的添加剂，选用时要慎重！

4、馒头粉改良剂有无冬季型、夏季型之分？

馒头粉改良剂没有冬季型、夏季型之分，只不过在冬天气温比较低，馒头的醒发慢，这种情况下，应适当提高使用量，而夏季气温较高时，可适当降低使用量。